Hozzávalók:
UFO TOURIST sütődiszkoszba
½ kg pulykamellfilé
20 dkg füstölt tarja
1 kg tisztított burgonya
2 zöldpaprika
1 paradicsom
15 dkg gyöngyhagyma
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 tk só
1 mk bors
10 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
Elkészítés:
A húst és a tarját felszeletelem. A krumplit, a paradicsomot és a paprikát felkarikázom. A sütődiszkoszt kibélelem alufóliával és belerétegzem a hozzávalókat. Rétegenként sózom, borsozom és így osztom el a sajt felét is. A tetejére locsolom a tejfölt és a sajt másik felét. Lezárva a parázsba teszem és a tetejére is kotrok jó parazsat.
Kb 1 óra alatt lesz kész.