Az UFO sütődiszkoszom egy előbukkanó internetes cikk alapján kerítettem be, melyben egy egyszerü hagyma, burgonya, sertéstarja és természetesen szalonna kombinációt...
Hozzávalók: UFO FAMILY sütődiszkoszba1 kg sertéstarja (vagy lapocka szeletek)0.5 kg savanyú káposzta1 kg burgonya0.5 kg császárszalonna (szeletelve)0.3 kg füstölt szalonna (szeletelve)2 közepes fej vöröshagyma1 fej fokhagyma (kis)1 kk bors ( szemes)1 ek sertészsírsó ízlés szerint...
A közölt recept a sertéscsülök pékné módra diszkoszra történő átkomponálása. Eredetileg nyers csülökből készítik, gomba nélkül. Ezesetben természetesen csak egy lében főzik...