Hozzávalók:
UFO TOURIST sütődiszkoszba
fél kg sertéscomb
15 dkg füstölt szalonna
1 kg tisztított burgonya
25 dkg erdei gomba
1 zöldpaprika
1 paradicsom
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 tk só
1 mk bors
10 dkg füstölt sajt
2 dl tejföl
Elkészítés:
A húst és a szalonnát felszeletelem. A krumplit, a paradicsomot és a paprikát és a tisztított erdei gombát felkarikázom. A diszkoszt kibélelem alufóliával, azt beterítem szalonnával és belerétegezem a hozzávalókat. Rétegenként sózom, borsozom, fokhagymázom és megszórom a sajt felével. A tetejére locsolom a tejfölt és a sajt másik felét.
Lezárva a parázsba teszem és a tetejére is kotrok jó parazsat. Kb 1 óra alatt lesz kész.